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空と自然とHobbyと!(ハレイワ飛行場のブログ)

MRE_2012 !! (№2 Chicken Fajita)の喫食。その弐

そろそろ梅雨入りかと思ったら、中部地方は昨日梅雨入りが発表されました。 ほぼ例年通りとの発表でしたが、実は梅雨前線が南から張り出してきたわけではなく、大陸由来の低気圧が東北地方に張り出してきて、前線が南から湿った空気を呼び込んだからだそうです。 だから九州北部・四国・中国・近畿がまだ梅雨入りしていないのに中部地方以東が梅雨入りしたという珍妙なことになりました。 こんなことは余り聞いたことがないことで、やはり異常気象なんでしょうね。 それにしても昨日は、手荷物をもって出かけなければならなかったのによく降りました。 ただ湿度が上がってくれたおかげで、長らく悩まされてきた乾燥による咽喉の痛みは、ずいぶん楽になりました。 なにが幸いするかわかりません。

さて今回はMRE_2012 !! (№2 Chicken Fajita)のメインミールの喫食です。 今回はChicken Fajitaの他にRefried Beansが副菜として付いてきました。 これは豪華だと最初は喜んでいました。

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Chicken Fajita (White Meat Chicken with Binders)と記載されています。 直訳するとチキンのファヒータ(接合されたチキンの白身肉)

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中身はこんな感じです。 見た目は麻婆豆腐みたいですが、豆腐に見える四角いのがWhite Meat Chickenです。 赤いのはトマトで緑はピーマンなどの野菜です。 MREに使われる大ぶりな肉はほぼ100%接合・合成肉です。 コストのために仕方がないですが、内容は肉で間違いありません。 だから妙に四角い形みたいです。 ファヒータとはスペイン由来の米国南部の料理で、牛肉やチキンを野菜といっしょに炒めトルティーヤ(トウモロコシの薄焼きパン)で巻いて食べるものだそうです。 日本では鉄板焼かすき焼きみたいなものでしょうか!? 鉄板で焼いたものというより、汁気の多い煮込み料理みたいに見えますが、レトルトならではでしょうね。 食べてみると薄いトマト味のスープでチキンも多いし、野菜もそこそこ入っていてまともなものを食べている感じがします。 基本が薄味なので付属の塩やシーズニングで好みの味に仕上げます。 内容量は8オンス(227g)

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シーズニングは中身がやや湿気り気味でしたが、入れると明らかに風味が豊かになりました。 私はこのメニューはMREの内ではおいしいほうだと思います。 ただ長くつづいたこのメニューも2014年から廃止されました。

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副菜のRefried Beansですが、Reはmoreとかagainという意味なので、直訳すると『ふたたび揚げ直した豆』とかでしょうか!?

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この見た目から想像できるように地雷でした!! 煮豆をすりつぶしてペースト状にしてあり、マッシュポテトの煮豆版という感じですが、私に言わせると『まったく味付けしていないこしあん』かな!? 豆の風味が強いけれど味が無い(自分で塩味を調整する。)というもので、普通の日本人はびっくりすると思います。 知り合いに米国人がいたら、おいしいと思うのか聞いてみたいです。 量が5オンス(142g)もあるので食べきるのが辛かったですが、私は貧乏性なのでなんとか完食いたしました。

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今回はパンやクラッカーではなくTortillasが入っていました。 メインがファヒータなので、つきものと云っていいでしょう。 トルティーヤとはトウモロコシの粉を薄く延ばしてクレープみたいに焼いた薄いパンのことです。 広げると丸いのが二枚入っています。 昔ミリタリー雑誌で米兵が食べているのを見た時、なに喰っているんだろうと思ったものです。 たぶん初めて食べましたが、普通にチーズスプレッドを塗って食べました。 味は殆ど付いていないので、ナンの薄いのを食べている感じです。 正直云いますとクラッカーやパンの方がうれしいかな!?

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チーズスプレッド(ハラペーニョ)とスティックタイプのラズベリードリンクです。 ハラペーニョタイプのチーズスプレッドはトルティーヤによく合いおいしかったです。 

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スティックタイプのドリンクは20オンス(約595m)の水で作りますから600ml以上入るボトルで作りました。 600mlの目盛が付いているので便利です。 それしてもスティックタイプのドリンクは、たった3.9gの粉末でよくこんな多くのドリンクが出来るものかと驚かされます。 見た目は黒くてコーヒーみたいに見えますが、味はラズベリー(キイチゴ)なので甘酸っぱくてさわやかな味でした。

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今回のアクセサリーパケットはマッチやコーヒー類が入っていないので、品数が少ないです。 ガムはつぶれていました。

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最後にニャンコ画像を掲載して終りです。 暑くなってきて外で過ごす時間が長くなってきましたが、昨日のような大雨だとベッドの上で寝ています。 そろそろ夏蒲団に替えなくては!!
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コメント


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No title

こんにちは。v-7

煮豆のマッシュポテトは、
見た目からゲロゲロですね。v-8

うちのミッコも朝少し出てきたら、
夕方まで寝ていますね。v-283

夜中に自主トレはしていますが。v-355

酒井自転車 | URL | 2019-06-09 (Sun) 17:19 [編集 ]


酒井自転車さんへ

こんにちわ。マッシュポテトも褒められた味ではありませんが、このビーンズよりは増しです。
はっきり云ってまずかったですv-363

昨日今日とかなり涼しかったです。
涼しいとベッドや押し入れで寝ていることが多いです。v-279v-282v-218v-283v-284

haleiwa3000 | URL | 2019-06-09 (Sun) 19:32 [編集 ]


No title

マッシュポテト(豆)はメイン料理のソースと混ぜて味付けしないと食べられたものではありませんね
チーズスプレッドを追加すれば更にコクが増します
今度トルティーヤをオーブントースターで軽く焦げ目が付くくらいに温めると更に美味しく食べられますよ
MRE の本分から言えば邪道かも知れませんが
試しにやってみて下さい

kobasima | URL | 2019-06-22 (Sat) 20:58 [編集 ]


kobasimaさんへ

こんにちわ。豆のペーストは、今まで食べたもののうちでも、かなりまずいものでした。自分で味付けする前提でしょうね。
でもMREには胡椒が付いていないし、塩だけではかなり厳しいです。米兵は自前でタバスコを持ち歩くらしいです。私としては胡椒は外せません。塩も味塩のほうがいいです。v-271v-272v-283v-284

haleiwa3000 | URL | 2019-06-27 (Thu) 16:38 [編集 ]


 

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